Jedz warzywa i owoce 5 razy dziennie

Składniki dla 4 osób:

4 ziemniaki

2 marchewki

1 mały seler

2 kiszone ogórki

1/2 puszki groszku konserwowanego

1 małe jabłko

2 jajka

1/2 małego słoika majonezu

sól, pieprz

Przyrządzanie:

1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, lekko przestudzić, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać i tak jak jajka pokroić w drobną kostkę

2. Wszystkie warzywa umyć, obrać a następnie ugotować na miękko, odcedzić  i pozostawić do ostygnięcia. Groszek odsączyć na sitku

3. Jabłko i ogórki kiszone obrać ze skórki i razem z uotowanymi warzywami pokroić w drobną kostkę

4. Całość wymieszać dodać majonez i do smaku sól i pieprz.

Rada w celu zaostrzenia smaku sałatki dobrze jest dodać łyżkę musztady

PS. Oceniajcie i dodawajcie nowe przepisy