Na tym forum zachęcamy do jedzenia warzyw i owoców 5 razy dziennie.
Składniki dla 4 osób:
15 dag piersi kurczaka
2 łyżki oleju
30 dag moreli
10 dag selera naciowego
10 dag winogron
1 op. jogurtu naturalnego (150 g)
4 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka miodu
1/2 łyżeczki curry
sól pieprz
4 listki sałaty do dekoracji.
Przyrządzenie:
1. Najpierw umyć mięso, zrumienić na oleju oprószyć solą i pieprzem, odstawić na 10 minut, a następnie pokroić w paseczki.
2. Następnie sparzyć morele zdjąć skórkę, usunąć pestki pokroić w paski . Seler umyć pokroić na kawałki. Winogrona umyć przepołowić, wyjąć pestki.
3. Pózniej przygotować sos łącząc majonez z jogurtem, sokiem z cytryny, miodem, curry, solą i pieprzem.
4. Potem mięso, morele, winogrona i seler przełożyć do pucharków, udekorować liśćmi sałaty, po czym polać wcześniej przygotowanym sosem
Rada
Morele należy kupować
dojrzałe i jak najszybciej
wykorzystać. Najlepszą
gwarancją dojrzałości moreli
jest przyjemny, intensywny
zapach.
PS. Oceniajcie i dodawajcie nowe przepisy
Offline