Składniki dla 8 osób:

1 filiżanka ryżu

1 puszka kukurydzy

1/2 puszki ananasów

1 łyżeczka curry

Sos:

6 łyżek majonezu

1 łyżka sosu sojowego

3 ząbki czosnku (zgniecione)

sok z 1/2 cytryny

4 łyżki soku z ananasów

sól, biały pieprz

Przyrządzanie:

1. Wszystkie składniki sosu starannie wymieszać

2. Ryż ugotować w dużej ilości wody. Kidy będzie prawie miękki odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie wymieszać go z olejem i curry. Zostawić aż wystygnie.

3. Do zimnego ryżu dodać kukurydzę i plastry ananasów pokrojone w małe kawałki

4. Sos połączyć z sałatką. Tak przygotowaną sałatkę przełożyć do ciemnej miski i przybrać kawałkami ananasa     
i żółtą papryką pokrojoną w podłużne paski.

PS. Oceniajcie i dodajcie nowe przepisy